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Zabaione

Ricette

Panna Cotta allo Zabaione Carlotto

Crema allo Zabaione CARLOTTO

Caffè allo Zabaione Carlotto

Tiramisù allo Zabaione Carlotto

Zabaione

Lo ZABAIONE (Alc. 20% Vol.) è un liquore i cui ingredienti principali sono: latte intero, tuorli d'uova fresche e marsala stravecchio.
Data la sua moderata alcolicità è gradevole in qualsiasi momento del giorno.
Trova inoltre molte applicazioni in pasticceria.

Zabaione

A liqueur made primarily of whole milk, fresh egg yolk and aged Marsala wine. Because of its low level of alcohol (20ø) it can be enjoyed at time of day and, if desired, can also be added to unsweetened espresso coffee.