Zabaione

ZABAIONE
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Lo ZABAIONE (Alc. 20% Vol.) è un liquore i cui ingredienti principali sono: latte intero, tuorli d’uova fresche e marsala stravecchio.
Data la sua moderata alcolicità è gradevole in qualsiasi momento del giorno.
Trova inoltre molte applicazioni in pasticceria.

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